AMBON, Ambontoday.com- Guna memperluas akses keuangan untuk kesejahteraan masyarakat, Pemerintah Kota Ambon melalui TP- PPK Kota Ambon dan Otoritas Jasa Keuangan (OJK) Provinsi Maluku menggelar Festival Olahan Pangan Lokal, di Pattimura Park, Selasa (5/9/2023).
Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahub Kota Ambon ke-448 tahun. Hadir dalam kegiatan dimaksud Penjabat Walikota Ambon, Bodewin Wattimena, Kepala OJK Provinsi Maluku, Ronny Nazra, Sekretaris Kota Ambon, Agus Ririmasse.
Penjabat Walikota Ambon, Bodewin Wattimena mengatakan, dengan kekayaan pangan lokal yang dimiliki oleh kota Ambon seperti sagu, singkong, ubi jalar, sukun, pisang dan lainnya, terdapat juga di semua daerah di Maluku.
Oleh karena itu, melalui festival olahan pangan lokal ini dapat memperlihatkan kepada masyarakat nilai gizi dari olahan pangan non beras, serta citarasa, dan penyajiannya.
“Dengan nilai gizi yang dimiliki dari olahan pangan non beras ini dapat diperlukan untuk upaya menurunkan stunting dalam mempersiapkan generasi emas tahun 2045,” katanya.
Selain itu, olahan pangan ini dapat meningkatkan peningkatan perekonomian keluarga serta menekan laju inflasi di Kota Ambon dan sekitarnya.
Sementara itu, dalam kesempatan yang sama Kepala Kantor OJK Provinsi Maluku, Rony Nazra mengakui, melalui kolaborasi bersama semua pemangku kepentingan di Kota Ambon dapat mendorong akses keuangan di kalangan pelajar, lewat deklarasi pembukaan 1000 tabungan pelajar.
“Untuk itu diharapkan kolaborasi ini tetap berjalan dengan TP-PKK Kota Ambon dalam meningkatkan sekolah inklusi keuangan,” harapnya. (AT-009)
